شکرگزاری_سلامت روح و جسم

| زکات علم نشر آن است

شکرگزاری شکرگزاری
قرآن آنلاین
آموزش اقسام نمازها
ادعیه و زیارت نامه ها
آشپزی به سبک شکرگزاری
 تازه های فرهنگ و معارف



 تازه های پزشکی


  •    بررسی 3 نوع شایع درد در ناحیه شکم
  •    برای تقویت قدرت بینایی خود، این نکات را هرگز فراموش نکنید!
  •    ارتباط عجیب ما بین کم‌خونی و ابتلا به آلزایمر
  •    توصیه‌های عصرانه‌ای مهم برای روزهای گرم و سرد سال

 تازه های روان شناسی



 تازه های دندان پزشکی



  آمار

مطالب درج شده تا به این لحظه: عنوان
جدیدترین به روز رسانی:

 پراکندگی جغرافیایی

Free counters!
نرم
سامانه

شکرگزاری

توصیه های مهمی که پیش از خرید زولبیا و بامیه بایستی آن ها را رعایت نمایید


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: دوشنبه 9 تیر 1393، 11:26

پزشکی| تغذیه| بخش ویژه ماه مبارک رمضان |


عکس-زولبیا-بامیه-تصویر-خواص-نکات-تغذیه-روزه داری-طرز-تهیه


با آغاز ماه سراسر خیر و برکت رمضان، همان طور که پیش از این در شکرگزاری وعده داده بودیم در مورد اصول تغذیه ای این ماه مطالب فراوانی را منتشر خواهیم نمود، در همین راستا در این مطلب قصد داریم به سراغ خوردنی معروف این روزهای بازار پر رونق شیرینی فروش ها یعنی زولبیا و بامیه برویم و نکات و توصیه های بهداشتی را که پیش از خرید این محصولات بایستی مدنظر قرار دهید را بیان نماییم، با ما همراه باشید.

آقای  رضا غلامی معاون مرکز بهداشت محیط و کار وزارت بهداشت در پاسخ به فارس مبنی بر نکات و راهنمای خرید زولبیا و بامیه سالم و بهداشتی اذعان می کند:  زولبیا و بامیه از شیرینی جاتی است که به صورت سنتی افراد در ماه مبارک رمضان بیشتر استفاده می‌کنند، البته با توجه به این که این شیرینی  دارای کالری و قند زیادی است ممکن است ارزش غذایی بالایی نداشته باشد که درباره آن  متخصصان تغذیه بایستی در مورد ارزش غذایی آن نظر دهند اما از منظر بهداشتی باید مراقب باشید که زولبیا و بامیه ای که تهیه می نمایید در شرایط و با رعایت و نکات بهداشتی آماده شده باشد.

اگر چه در کمال تاسف بخش اعظم مردم به محل تولید زولبیا و بامیه دسترسی نداشته و نمی توانند به درستی ببینند که آیا این شیرینیدر شرایط بهداشتی و با مواد اولیه مناسب تهیه شده است یا نه؟ در این وضعیت تنها می‌توانند از روی رنگ و شکل آن و نیز نحوه ارائه آن، برای خرید زولبیا و بامیه تصمیم بگیرند.

این متخصص در ادامه توصیه های خود می افزاید: اولین توصیه ما این است که مردم به هیچ عنوان زولبیا و بامیه و شیرینی های دیگر را از دست فروش ها و مراکزی که مجوز تهیه و توزیع این مواد غذایی را ندارند تهیه نکنند و به یاد داشته باشید که زولبیا و بامیه تنها باید در قنادی ها و شیرینی فروشی های مجاز تولید و عرضه شود و در غیر این صورت این عمل غیر قانونی است، در این ارتباط افراد می‌توانند موارد تخلف را به شماره 1490 گزارش کنند.

مردم در صورتی که مایل به خرید این شیرینی هستند باید به رنگ و شکل آن دقت کنند، رنگ زولبیا و بامیه نباید تیره و کدر باشد، روغن های آن نیز نباید به صورت تکه تکه به چشم بخورد و باید یکدست باشد، ضمن این که به هیچ عنوان نباید این نوع شیرینی ها در معرض نور مستقیم خورشید و گرما قرار بگیرند.

همان طور که در بالا اشاره شد نکته مهم دیگر نحوه ارائه و عرضه زولبیا و بامیه است، در مرحله اول بهداشت فردی، فروشنده مهم است که باید لباس تمیز و سفید به تن داشته باشد و با دستکش و انبرک زولبیا و بامیه را در جعبه مخصوص قرار دهد.

جعبه زولبیا و بامیه نیز استاندارد مشخصی دارد، نخست این که کف جعبه بایستی آرم وزارت بهداشت یا سازمان غذا و دارو حک شده باشد زیرا درج این آرم به منزله ی بهداشتی و مجاز بودن مقوای استفاده شده در تولید جعبه است و در غیر این صورت از مقوای غیر مجاز استفاده شده که خود آن می‌تواند عاملی برای ورود مواد سمی به داخل زولبیا و بامیه باشد، ضمن این که کف جعبه نیز باید سلفون گذاشته شده و  زولبیا و بامیه روی آن قرار دهند.








شکرگزاری

اصول تغذیه ای صحیح برای تناسب اندام در ماه مبارک رمضان


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: شنبه 7 تیر 1393، 12:02

چاقی و لاغری| پزشکی| تغذیه| بخش ویژه ماه مبارک رمضان |


روزه داری-رژیم-غذایی-لاغری-درمان-چاقی-گرسنگی-تشنگی


تداوم روند کاهش وزن و موفقیت در حفظ آن بعد از ماه رمضان، مستلزم پیروی از الگوی صحیح تغذیه در زمان روزه‌داری است.
فردا ماه مبارک رمضان آغاز می‌شود. بسیاری از افراد با انجام اعمال خاص این ماه، چون پرهیز از خوردن و آشامیدن به یکی از واجبات دینی خود عمل می‌کنند، اما برخی نیز می‌خواهند از چنین فرصتی برای کاهش وزن و لاغر شدن بهره ببرند و با کم‌خوری غیرمنطقی طی این مدت درصدد رسیدن به وزن مطلوب خود هستند.

در حالی که به گفته دکتر محمد هاشمی ، دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران، چنین افرادی نه تنها وزنشان بدرستی کاهش نمی یابد، بلکه وزن کاهش یافته آنها طی چنین فرآیندی پایدار نبوده و باز می‌گردد. از سوی دیگر، این افراد با چنین عملکردی از اصل اساسی روزه‌داری و تعبد که حفظ سلامت است نیز فاصله می‌گیرند.

به گزارش شکرگزاری این متخصص تغذیه در گفت‌وگو با جام‌جم می‌گوید: بسنده کردن به میزان کالری مواد غذایی و نادیده گرفتن محتوای آنها گرچه ممکن است در کوتاه‌مدت پاسخگوی نیاز سلیقه‌ای افراد بوده و تغییر وزن مناسبی برای آنها داشته باشد، اما در درازمدت بدن آنان را با کمبود تغذیه‌ای، افت سطح ایمنی و در نهایت بیماری مواجه می‌کند. به همین دلیل افراد در همه حالات باید از هرم غذایی که الگویی مبتنی بر نیازهای تغذیه‌ای بدن انسان است برای تعیین نوع مواد خوراکی روزانه پیروی کند. این اصل در همه شرایط پابرجاست و در ایام روزه‌داری نیز صدق می‌کند. به این معنا که باید مواد مورد نیاز بدن در فاصله بین افطار تا سحر با توجه به هرم غذایی از طریق خوراکی‌ها تامین شود تا به سلامت فرد روزه‌دار خدشه‌ای وارد نشود.

روزه‌داری، نه با هدف کاهش وزن

دکتر هاشمی با تاکید بر این که با یک تغذیه صحیح در ایام ماه مبارک رمضان، وزن فرد نباید تغییر چندانی داشته باشد، می‌گوید: برخی افراد از دوران روزه‌داری برای کاهش وزن استفاده می‌کنند. البته نیت اصلی روزه‌دار باید تقرب به درگاه الهی باشد، اما چنانچه به شکلی اصولی و با برنامه‌ای تنظیم شده اقدام به رژیم کاهش وزن کند، می‌تواند با دستیابی به هدف خود، گام بلندی هم در جهت سلامت بردارد، اما کم‌خوری و امساک غیرمنطقی و خودسرانه، گرچه ممکن است طی ماه رمضان کاهش وزن را در پی داشته باشد، اما این کاهش وزن مانند دیگر روش‌های غیراصولی، خیلی زود متوقف و با سرعت به وزنی بالاتر از وزن قبلی بازمی‌گردد، ضمن این که در برخی موارد به دلیل اختلالی که در سیستم سوخت و ساز بدن افراد ایجاد می‌کند، رژیم گرفتن و کاهش وزن اصولی در آینده را نیز با مشکل مواجه می‌سازد.

تغذیه درست در وعده سحری؛ کاهش گرسنگی و تشنگی

خوردن وعده سحری در روزه‌داری یک اصل سلامت است. یعنی نه‌تنها روزه‌دار در ساعات سحر از برکات معنوی فریضه خود بهره‌مند می‌شود، بلکه با خوردن سحری مناسب می‌تواند به پایداری سطح آب و قند خون طی روزهای بلند کمک کند.

دکتر هاشمی توضیح می‌دهد: میوه‌های حاوی فیبر و سالاد گزینه‌های مناسبی هستند که مصرف آنها در کنار وعده اصلی می‌تواند به این منظور کمک کند. ولی نوشیدن بیش از حد آب در این وعده ممکن است منجر به سوءهاضمه و مشکلات گوارشی شود لذا بیشتر از دو لیوان آب در وعده سحری توصیه نمی‌شود.

این متخصص تغذیه با اشاره به یکی از اشتباهات تغذیه‌ای رایج روزه‌داران یعنی مصرف غذاهای بسیار شیرین یا پرچرب در وعده سحری می‌افزاید: افراد تصور می‌کنند از این طریق می‌توانند انرژی روزانه خود را ذخیره کنند، در حالی که خوردن خوراکی‌هایی نظیر شیرینی‌های خامه‌ای یا سنتی مانند شله‌زرد و شیر‌برنج به مقدار زیاد یا غذاهای پرچرب مانند کله‌پاچه موجب ترشح ناگهانی انسولین و به دنبال آن افت قند خون و ضعف، بی‌حالی و احساس گرسنگی در پی آن می‌شود. ضمن این که احساس تشنگی را نیز در طول روز افزایش می‌دهد و از طرف دیگر به علت کالری بالا می‌توانند منجر به تجمع چربی، افزایش وزن و چاقی شود.با این حال نوشیدن آبمیوه طبیعی نیز از انتخاب‌های خوب در وعده سحری است.

افطار کنید، ولی دچار چاقی و اضافه وزن نشوید

متخصصان تغذیه همیشه تاکید می‌کنند بهتر است وعده افطار با یک نوشیدنی ولرم نظیر چای، آب یا شیر به همراه مواد قندی حاوی فیبر مانند خرما آغاز و با یک غذای سبک مثل نان و پنیر یا آش و سوپ کامل شود.

دکتر هاشمی نیز تاکید می‌کند: نوشیدن مقادیر زیاد آب بویژه آب سرد می‌تواند مشکلاتی نظیر سوءهاضمه، دل درد و بی‌اشتهایی را برای فرد در پی داشته باشد. حدود یک ساعت بعد از افطار نیز وعده اصلی شام توصیه می‌شود که به شکل شام‌های معمول و با پرهیز از پرخوری همراه سبزی و سالاد تکمیل‌کننده نیازهای تغذیه‌ای فرد است.فاصله پس از افطار تا سحر زمان مناسبی برای تامین آب مورد نیاز بدن است که باید مصرف آن تدریجی باشد. همچنین استفاده از میوه‌ها نیز برای تکمیل هرم تغذیه‌ای در همین زمان توصیه می‌شود.

وی با اشاره به مصرف کنترل شده خوراکی‌هایی چون زولبیا و بامیه، حلوا و شله‌زرد می‌افزاید: استفاده بی‌رویه از این خوراکی‌ها ضمن آن که چاقی واضافه وزن را به دنبال دارد، در درازمدت به دلیل داشتن قند بالا می‌تواند خطر بروز دیابت را در فرد افزایش دهد.








شکرگزاری

برای غلبه بر تشنگی و گرسنگی، سحری و افطاری چه بخوریم؟


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: چهارشنبه 4 تیر 1393، 11:58

پزشکی| تغذیه| بخش ویژه ماه مبارک رمضان |


سحری-عکس-رمضان-تغذیه-غذا-برنامه غذایی-افطاری-راهنمایی-ماه رمضان-مبارک

در فاصله ی کمتر از یک هفته تا آغاز ماه سرشار از خیر و برکت رمضان، از این پس در شکرگزاری مطالب و توصیه های تغذیه ای بیشتری مربوط به این ماه مبارک منتشر خواهیم کرد، تا با یاری خداوند متعال بتوانیم کمک کوچکی را در ترویج و پاسداشت سنت های حسنه ماه مهمانی پروردگار مهربانی به شما بازدیدکنندگان گرامی ارائه دهیم .

در این مطلب قصد داریم تا نکات مهم تغذیه ای مربوط به وعده ی سحری را به شما روزه داران گرامی تقدیم نماییم، گفتنی است آقای دکتر یحیی پاسدار در آستانه ماه مبارک رمضان در گفت وگو با ایسنا، یادآور شد: در ماه رمضان با توجه به این که شخص  به مدت زمان  17 تا 18 ساعت بایستی از مصرف هر گونه مواد غذایی اجتناب کند،الزامی است  برنامه غذایی‌اش به نحوی تعیین شود که بدن دچار آسیب تغذیه‌ای و یا کمبود مواد غذایی نشود.
خوردن سحری در کنار خنثی کردن اسید معده که به دنبال صرف شام زیاد شده است، باعث  می شود تا طول مدت زیاد روزه‌داری صدمه ای به دستگاه گوارش بدن شخص وارد نشود.
از این رو توصیه می‌شود از مواد غذایی همچون میوه ها، سبزی جات،  نان سبوس دار، سالاد و حبوبات در وعده سحری استفاده کنید.
چرا که این خوراکی ها به آرامی قند خود را آزاد می کنند و  این امر باعث می شود شخص در طول مدت زمان روزه داری کمتر احساس گرسنگی کند.
یادآوری: برای کاهش کلسترول خون از حبوبات کمک بگیرید

دکتر پاسدار در ادامه افزود:  علاوه بر فواید فوق مصرف سبزی و میوه تا حد زیادی می تواند مانع احساس تشنگی در فرد شده و آب بدن فرد را به میزان کافی را در مدت روزه داری تامین می کنند.

با این وجود باید به یاد داشته باشید از آنجا که ماه رمضان در فصل گرم تابستان قرار دارد بایستی نوشیدن روزانه هشت تا ده لیوان آب در زمان افطار تا سحر جدی گرفته شود.

وی با اشاره به اهمیت وعده افطاری نیز تصریح کرد: به هنگام افطار بهتر است از غذاها و مواد شیرین طبیعی همچون شیر و خرما  استفاده شده و پس از گذشت 20 تا 30 دقیقه پس از صرف افطار، وعده شام را میل کنید.

در این بین با توجه به این که دستگاه گوارش بدن به مدت زیادی در طول روز در حال استراحت بوده، مصرف یک باره  حجم زیادی از مواد غذایی باعث افزایش فشار بر دستگاه گوارش و در نتیجه ایجاد اختلالات و ناراحتی‌های گوارشی خواهد شد.









شکرگزاری

همراه اسلامی|برنامه صحیفه‌ی سجادیه مخصوص سیستم عامل IOS (آیفون،آیپد)


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: سه شنبه 12 آذر 1392، 22:31

برنامه های کاربردی| نرم افزار| تبلت| تلفن های همراه| مرکز دانلود| برنامه های تلفن همراه| یادداشت نگارنده| بخش ویژه ماه مبارک رمضان |




برنامه صحیفه‌ی سجادیه مخصوص سیستم عامل IOS (آیفون،آیپد)
خیلی ها میان ما هستند که مدت زیادی از زندگی خود را در ترافیک،اتوبوس،تاکسی و مترو می گذرانند ، همان هایی که بیشتر از این که پشت میز باشند،در حرکتند و یا به خاطر دوری محل کار و تحصیل خود ساعات زیادی را در روز صرف رفت و آمد می کنند،برخی در این مدت گوش خود را به هدفون مبارک می سپارند و غرق در موسیقی مورد علاقه خود می شوند،بعضی ها شروع به بحث های مختلف با هم قطاران خود می کنند و زبانم لال گاهی اوقات حتی به خوردن گوشت برادر خود نیز مشغول می شوند سوبرداشت نشه منظورم همان غیبت کردن است،اما چقدر زیبا می شود حداقل بخشی از این دوره ی زمانی هر روزه را صرف راز و نیاز و شکرگزاری با پروردگار خود کرده و دست به دعا برداریم،مطمئنم صرف دقایقی برای این دست از امور نه تنها خللی در پروژه تضعیف پرده ی گوش عزیمان توسط انواع و اقسام موسیقی ها و یا نقد و بررسی مباحث سیاسی،اجتماعی اطرافمان نمی کند بلکه به قطع شادی و نشاط روزافزونی را نیز همین چند دقیقه دعا کردن با خداوند مهربان نصیبمان خواهد کرد.
در این بین چه دعایی بخوانیم و از کدام در وارد مذاکره و گفت و گو با خداوند بشویم بستگی به خودتان دارد،اما همیشه مراجعی برای دعا کردن وجود دارد که به من و شما حدود و قالب استاندارد یک دعای زیبا و کامل را ارائه می کنند،یکی از همین مراجع صحیفه ی سجادیه یا همان مناجات‌های امام زین‌العابدین علی‌بن‌الحسین (ع) است .
این بار از سری مطالب نرم افزارهای تلفن همراه شکرگزاری برنامه ی صحیفه ی سجادیه که به روشی ساخت‌ یافته و زیبا گردآوری شده است را می توانید در ادامه مطلب از شکرگزاری برای آیفون و یا آیپد خود دریافت نمایید،حتما یادتان هست که حدود دو سال پیش  برنامه ی صحیفه ی سجادیه را بر بستر جاوا نیز برای دانلود آماده کرده بودیم .

برنامه صحیفه‌ی سجادیه مخصوص سیستم عامل IOS (آیفون،آیپد)
ترجمان فارسی این مصحف شریف همراه با نوای حاج میثم کاظم، در این اپلیکیشن ایرانی، کمک زیادی در درک و فراگیری بیشتر این اثر دارد.

برنامه صحیفه‌ی سجادیه مخصوص سیستم عامل IOS (آیفون،آیپد)

برخی امکانات اپلیکیشن صحیفه‌ سجادیه را می توان این گونه بر شمرد:

    سه ترجمه‌ی فارسی (آیتی، غرویان-ابراهیمی و فیض الاسلام)
    یک ترجمه‌ی انگلیسی (چیتیک) و نیز آوانگاری انگلیسی
    آوای نیایش‌ها با صدای حاج میثم کاظم (بدون نیاز به بارگیری)
    بومی‌سازی شده به طور کامل برای سه زبان انگلیسی، عربی، فارسی
    نشانه‌گذاری (لیست علاقه‌مندی) فرازها با لمس بلند-مدت
    جستجو در متن دعا و ترجمه‌ها
    تاریخچه‌ی جستجو به منظور بازیابی جستجو‌های قبلی
    منوی عملیات با لمس بلند-مدت فراز
    تغییر اندازه‌ی قلم متن نیایش و ترجمه‌ها به شکل جداگانه
    مشاهده‌ی دو ترجمه به طور همزمان (در نسخه آیپد)
    نمایش تمام‌صفحه (در نسخه آیپد)
    پخش فراز مورد نظر با انتخاب آن
    کنترل کامل بر پخش آوا با حرکت جلو و عقب در فرازها و توقف موقت
    پشتیبانی از AirPlay و کنترل آوا خارج از اپلیکیشن
    اشتراک‌گذاری یک فراز با ارسال ایمیل، فیسبوک، توییتر
    تغییر زبان از منوی تنظیمات، بدون نیاز به تغییر زبان سیستم
    اشتراک‌گذاری علاقه‌مندی‌ها و نتایج جستجو از طریق ایمیل









شکرگزاری

بگذشت مه روزه و عید آمد و عید آمد


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: پنجشنبه 17 مرداد 1392، 15:13

ادعیه و زیارت نامه| نگارخانه| اشعار| بخش ویژه ماه مبارک رمضان | جملات|






 

نرم
سامانه
  جدیدترین مطالب
 همیاری
تنها با یک کلیک شکرگزاری را در گوگل محبوب نمایید


  گشایش
هم اکنون چند صلوات را برای تعجیل در فرج امام زمان (عج) می فرستید؟










  اشتراک مطالب
جهت دریافت روزانه مطالب آدرس پست الکترونیکی خود را وارد نمایید

Delivered by FeedBurner




ویزیت رایگان_درمان رایگان بیماری ها
  دوستان
  تبلیغات
جدیدترین اخبار
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات