شکرگزاری_سلامت روح و جسم

| زکات علم نشر آن است

شکرگزاری شکرگزاری
قرآن آنلاین
آموزش اقسام نمازها
ادعیه و زیارت نامه ها
آشپزی به سبک شکرگزاری
 تازه های فرهنگ و معارف



 تازه های پزشکی


  •    بررسی 3 نوع شایع درد در ناحیه شکم
  •    برای تقویت قدرت بینایی خود، این نکات را هرگز فراموش نکنید!
  •    ارتباط عجیب ما بین کم‌خونی و ابتلا به آلزایمر
  •    توصیه‌های عصرانه‌ای مهم برای روزهای گرم و سرد سال

 تازه های روان شناسی



 تازه های دندان پزشکی



  آمار

مطالب درج شده تا به این لحظه: عنوان
جدیدترین به روز رسانی:

 پراکندگی جغرافیایی

Free counters!
نرم
سامانه

شکرگزاری

اصول تغذیه ای صحیح برای تناسب اندام در ماه مبارک رمضان


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: شنبه 7 تیر 1393، 12:02

چاقی و لاغری| پزشکی| تغذیه| بخش ویژه ماه مبارک رمضان |


روزه داری-رژیم-غذایی-لاغری-درمان-چاقی-گرسنگی-تشنگی


تداوم روند کاهش وزن و موفقیت در حفظ آن بعد از ماه رمضان، مستلزم پیروی از الگوی صحیح تغذیه در زمان روزه‌داری است.
فردا ماه مبارک رمضان آغاز می‌شود. بسیاری از افراد با انجام اعمال خاص این ماه، چون پرهیز از خوردن و آشامیدن به یکی از واجبات دینی خود عمل می‌کنند، اما برخی نیز می‌خواهند از چنین فرصتی برای کاهش وزن و لاغر شدن بهره ببرند و با کم‌خوری غیرمنطقی طی این مدت درصدد رسیدن به وزن مطلوب خود هستند.

در حالی که به گفته دکتر محمد هاشمی ، دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران، چنین افرادی نه تنها وزنشان بدرستی کاهش نمی یابد، بلکه وزن کاهش یافته آنها طی چنین فرآیندی پایدار نبوده و باز می‌گردد. از سوی دیگر، این افراد با چنین عملکردی از اصل اساسی روزه‌داری و تعبد که حفظ سلامت است نیز فاصله می‌گیرند.

به گزارش شکرگزاری این متخصص تغذیه در گفت‌وگو با جام‌جم می‌گوید: بسنده کردن به میزان کالری مواد غذایی و نادیده گرفتن محتوای آنها گرچه ممکن است در کوتاه‌مدت پاسخگوی نیاز سلیقه‌ای افراد بوده و تغییر وزن مناسبی برای آنها داشته باشد، اما در درازمدت بدن آنان را با کمبود تغذیه‌ای، افت سطح ایمنی و در نهایت بیماری مواجه می‌کند. به همین دلیل افراد در همه حالات باید از هرم غذایی که الگویی مبتنی بر نیازهای تغذیه‌ای بدن انسان است برای تعیین نوع مواد خوراکی روزانه پیروی کند. این اصل در همه شرایط پابرجاست و در ایام روزه‌داری نیز صدق می‌کند. به این معنا که باید مواد مورد نیاز بدن در فاصله بین افطار تا سحر با توجه به هرم غذایی از طریق خوراکی‌ها تامین شود تا به سلامت فرد روزه‌دار خدشه‌ای وارد نشود.

روزه‌داری، نه با هدف کاهش وزن

دکتر هاشمی با تاکید بر این که با یک تغذیه صحیح در ایام ماه مبارک رمضان، وزن فرد نباید تغییر چندانی داشته باشد، می‌گوید: برخی افراد از دوران روزه‌داری برای کاهش وزن استفاده می‌کنند. البته نیت اصلی روزه‌دار باید تقرب به درگاه الهی باشد، اما چنانچه به شکلی اصولی و با برنامه‌ای تنظیم شده اقدام به رژیم کاهش وزن کند، می‌تواند با دستیابی به هدف خود، گام بلندی هم در جهت سلامت بردارد، اما کم‌خوری و امساک غیرمنطقی و خودسرانه، گرچه ممکن است طی ماه رمضان کاهش وزن را در پی داشته باشد، اما این کاهش وزن مانند دیگر روش‌های غیراصولی، خیلی زود متوقف و با سرعت به وزنی بالاتر از وزن قبلی بازمی‌گردد، ضمن این که در برخی موارد به دلیل اختلالی که در سیستم سوخت و ساز بدن افراد ایجاد می‌کند، رژیم گرفتن و کاهش وزن اصولی در آینده را نیز با مشکل مواجه می‌سازد.

تغذیه درست در وعده سحری؛ کاهش گرسنگی و تشنگی

خوردن وعده سحری در روزه‌داری یک اصل سلامت است. یعنی نه‌تنها روزه‌دار در ساعات سحر از برکات معنوی فریضه خود بهره‌مند می‌شود، بلکه با خوردن سحری مناسب می‌تواند به پایداری سطح آب و قند خون طی روزهای بلند کمک کند.

دکتر هاشمی توضیح می‌دهد: میوه‌های حاوی فیبر و سالاد گزینه‌های مناسبی هستند که مصرف آنها در کنار وعده اصلی می‌تواند به این منظور کمک کند. ولی نوشیدن بیش از حد آب در این وعده ممکن است منجر به سوءهاضمه و مشکلات گوارشی شود لذا بیشتر از دو لیوان آب در وعده سحری توصیه نمی‌شود.

این متخصص تغذیه با اشاره به یکی از اشتباهات تغذیه‌ای رایج روزه‌داران یعنی مصرف غذاهای بسیار شیرین یا پرچرب در وعده سحری می‌افزاید: افراد تصور می‌کنند از این طریق می‌توانند انرژی روزانه خود را ذخیره کنند، در حالی که خوردن خوراکی‌هایی نظیر شیرینی‌های خامه‌ای یا سنتی مانند شله‌زرد و شیر‌برنج به مقدار زیاد یا غذاهای پرچرب مانند کله‌پاچه موجب ترشح ناگهانی انسولین و به دنبال آن افت قند خون و ضعف، بی‌حالی و احساس گرسنگی در پی آن می‌شود. ضمن این که احساس تشنگی را نیز در طول روز افزایش می‌دهد و از طرف دیگر به علت کالری بالا می‌توانند منجر به تجمع چربی، افزایش وزن و چاقی شود.با این حال نوشیدن آبمیوه طبیعی نیز از انتخاب‌های خوب در وعده سحری است.

افطار کنید، ولی دچار چاقی و اضافه وزن نشوید

متخصصان تغذیه همیشه تاکید می‌کنند بهتر است وعده افطار با یک نوشیدنی ولرم نظیر چای، آب یا شیر به همراه مواد قندی حاوی فیبر مانند خرما آغاز و با یک غذای سبک مثل نان و پنیر یا آش و سوپ کامل شود.

دکتر هاشمی نیز تاکید می‌کند: نوشیدن مقادیر زیاد آب بویژه آب سرد می‌تواند مشکلاتی نظیر سوءهاضمه، دل درد و بی‌اشتهایی را برای فرد در پی داشته باشد. حدود یک ساعت بعد از افطار نیز وعده اصلی شام توصیه می‌شود که به شکل شام‌های معمول و با پرهیز از پرخوری همراه سبزی و سالاد تکمیل‌کننده نیازهای تغذیه‌ای فرد است.فاصله پس از افطار تا سحر زمان مناسبی برای تامین آب مورد نیاز بدن است که باید مصرف آن تدریجی باشد. همچنین استفاده از میوه‌ها نیز برای تکمیل هرم تغذیه‌ای در همین زمان توصیه می‌شود.

وی با اشاره به مصرف کنترل شده خوراکی‌هایی چون زولبیا و بامیه، حلوا و شله‌زرد می‌افزاید: استفاده بی‌رویه از این خوراکی‌ها ضمن آن که چاقی واضافه وزن را به دنبال دارد، در درازمدت به دلیل داشتن قند بالا می‌تواند خطر بروز دیابت را در فرد افزایش دهد.








شکرگزاری

هفته ای که با شکرگزاری گذشت| از چاقی تا جراحی زیبایی بینی


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: جمعه 6 تیر 1393، 12:44

هفته ای که با شکرگزاری گذشت|


مطالب منتخب شکرگزاری در هفته اول تیر 1393


چنانچه در هفته ی گذشته فرصت کافی جهت مطالعه مطالب منتشر شده در شکرگزاری را نداشته اید با ما همراه باشید تا در این ظهر جمعه مروری داشته باشیم به مهم ترین مطالب هفته ی گذشته ی شکرگزاری.
در هفته سپری شده از تاریخ جمعه سی ام خرداد ماه لغایت پنجشنبه پنجم  ماه تیر در شکرگزاری 19 مطلب منتشر شده است و ما به سلیقه ی خود 8 مطلب  و خبر مهم  این هفته را برای شما آماده کرده ایم.
لازم به ذکر است جهت مشاهده متن کامل هر مطلب کافیست بر روی ادامه ی مطلب در ذیل مطلب دلخواه کلیک نمایید تا به صفحه ی اختصاصی آن هدایت شوید.







شکرگزاری

4 عامل چاق کننده در فصل تابستان


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: پنجشنبه 5 تیر 1393، 12:06

چاقی و لاغری| پزشکی|اطفال| پزشکی| تغذیه|


تابستان-چاقی-عکس آفتاب-خورشید-کلیپ آرت-زیبا-قشنگ-جذاب


کم‌تحرکی، مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های شیرین، پرخوری و ریزه‌خواری عوامل چاق‌کننده در فصل تابستان است

انتظار نداریم تابستان فصل استراحت و خانه‌نشینی بچه‌ها باشد، اما به نظر می‌رسد در این دوره تحرکشان کمتر از قبل می‌شود.

البته شاید در روزها و ماه‌های دیگر سال هم چندان تحرکی نداشته باشند، اما تابستان که از راه می‌رسد، همان فعالیت اندک هم تمام می‌شود و دیگر خبری از فعالیت بدنی نیست.شاید برای بزرگ‌ترها عجیب باشد، برای آنها که خودشان تابستان را در کوچه و حیاط می‌گذراندند و غیر از بازی و دویدن کار دیگری نداشتند، اما حالا وضع تغییر کرده است. این روزها تابستان که از راه می‌رسد، بچه‌ها می‌نشینند جلوی تلویزیون یا کامپیوتر و دیگر هیچ کاری ندارند غیر از تفریحات و بازی‌های نشسته، تماشای تلویزیون و البته خوردن تنقلات جورواجور. برای همین تعطیلات تابستان نه‌تنها فرصتی برای افزایش فعالیت‌ جسمی‌شان نیست که حتی می‌تواند آنها را کم‌تحرک‌تر از قبل هم بکند. نتیجه مشخص است، افزایش وزن و چاقی که البته گاهی به اشتباه به حساب رشد و نمو کودک گذاشته می‌شود در حالی که متخصصان تغذیه می‌گویند این افزایش وزن اتقاق مثبتی نیست و باید از بروز آن پیشگیری شود.


تابستان، فصل چاقی یا لاغری

هوای گرم و داغ تابستان، دیگر میل و اشتهایی برای خوردن غذاهای گرم باقی نمی‌گذارد. تعریق و خستگی ناشی از گرما را هم که به این بی‌اشتهایی اضافه کنیم، به نظر می‌رسد در پایان این فصل باید وزنمان کاهش یابد. پس چه اتفاقی می‌افتد که خیلی‌ها و بخصوص بچه‌ها در این ماه‌های گرم سال، دچار چاقی می‌شوند و اضافه وزن پیدا می‌کنند؟

برلیانت بزرگمهر، مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی هم با این نظر موافق است و می‌گوید: به نظر می‌رسد در تابستان انسان‌ها باید لاغرتر شوند، چون گرمای هوا باعث تعریق و دفع عرق از بدن می‌شود. این پدیده هم با دفع کالری همراه است و می‌تواند کمی وزن را کاهش دهد.با این حال، گاهی می‌بینیم بعضی افراد و بخصوص کودکان در این فصل چاق‌تر می‌شوند و این سوال برای پدر و مادرها پیش می‌آید که چه عاملی باعث افزایش وزن آنها شده است. دبیر انجمن تغذیه ایران با اشاره به این موضوع به جام‌جم می‌گوید: کودکان، نوجوانان و جوانان در طول سال تحصیلی مشغول درس خواندن هستند و به مدرسه و دانشگاه می‌روند. برای همین ساعات زیادی از روز را بیرون خانه می‌گذرانند. همین بیرون رفتن از خانه هم باعث می‌شود تحرکشان بیشتر شود و در نتیجه، مقدار کالری مصرفی‌شان افزایش ‌می‌یابد، اما تابستان که از راه می‌رسد، زمان بیشتری در خانه می‌مانند و فعالیت‌شان کمتر از قبل خواهد شد.بنابراین نباید فراموش کنیم فعالیت و تحرک بدنی، عامل موثری در کاهش وزن است و زمانی که این بچه‌ها فصل تابستان در خانه می‌مانند، با کم شدن میزان فعالیت‌شان، دچار چاقی و اضافه وزن خواهند شد. از طرفی، گرمای هوا در این ماه‌ها باعث می‌شود کودکان و نوجوانان تمایل بیشتری برای ماندن در خانه داشته باشند و به همین دلیل تاجایی که امکان دارد، از خانه خارج نمی‌شوند که این وضع هم می‌تواند به کاهش تحرک و در نتیجه چاقی آنها کمک کند.


گرمای هوا و نوشیدنی‌های چاق‌کننده

هوا گرم است و نوشیدن یک لیوان نوشابه خنک حسابی می‌چسبد. بچه‌ها هم انگار منتظر همین بهانه هستند و با فرارسیدن فصل تابستان تا جایی که می‌توانند، نوشابه و شربت می‌نوشند که خنک شوند در حالی که همین نوشیدنی‌ها می‌تواند عاملی باشد برای چاق شدن و اضافه وزن‌شان. بزرگمهر با بیان این مطلب توضیح می‌دهد: مصرف نوشابه‌های گازدار در طول تابستان نسبت به فصل‌های دیگر سال افزایش چشمگیری پیدا می‌کند و بچه‌ها ترجیح می‌دهند برای رفع تشنگی و خنک شدن، از این نوشابه‌های شیرین استفاده کنند.این مشاور تغذیه و رژیم درمانی اما توصیه می‌کند کودکان و نوجوانان برای رفع تشنگی، آب خنک بنوشند که هم می‌تواند به خنک شدن بدنشان کمک کند و هم برای حفظ سلامت‌شان مفید است.
یادآوری: برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان چه کار کنیم؟

البته فقط نوشابه‌‌ها نیستند که در گروه مایعات مضر قرار می‌گیرند به گفته بزرگمهر، شربت‌ها و آبمیوه‌های آماده و صنعتی هم همین وضع را دارد. این نوشیدنی‌ها حاوی مقدار زیادی شکر است و به همین دلیل می‌تواند عامل موثری در افزایش وزن و چاقی کودکان باشد.از طرف دیگر، بچه‌ها هم طعم شیرین این نوشیدنی‌ها را دوست دارند و با یک‌بار مصرف آنها، طرفدار‌شان می‌شوند در صورتی که همین شیرینی و شکر موجود در این مواد زمینه‌ساز چاقی آنها خواهد شد.








شکرگزاری

2 ورزش ساده و کم هزینه برای لاغری و درمان چاقی


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: چهارشنبه 4 تیر 1393، 13:08

پزشکی| ورزش| چاقی و لاغری|


ورزش-رژیم-لاغری-درمان-چاقی-دوچرخه سواری-متر-چاقی-عکس


در کنار انواع مختلف رژیم های غذایی لاغری و درمان چاقی، استفاده از ورزش های مرتبط با این مساله نیز بسیار توصیه می شود تا با نجام تحرکات بدنی حساب شده چربی های شکم خود را آب کرده و به تناسب اندام دلخواه خود دست یابید.

آقای دکتر کورش منصوری، متخصص طب فیزیکی، در زمینه سوختن چربی های اضافی بدن بر اثر انجام ورزش های لاغری معتقد است: فرآیند چربی سوزی به کمک ورزش و انجام فعالیت های حرکتی، به میزان سنگینی ورزش و مدت زمان تداوم آن وابسته است و هر ورزش هوازی که ضربان قلب را بالا ببرد و بدن را به مرحله چربی‌سوزی برساند، برای این امر مناسب خواهد بود

شایان ذکر است 2 ورزش پیاده روی و دوچرخه سواری، هر 2 از خانواده ورزش های هوازی بوده و برای درمان چاقی مناسب هستند اما به یاد داشته باشید که انجام هر کدام، شرایط خاصی را می‌طلبد که در اشخاص مختلف با یکدیگر فرق دارد.
یادآوری: جسمی سالم با پیاده روی روزانه مبتنی بر این اصول

گفتنی است برای اشخاصی که تنگی کانال نخاعی داشته و یا اختلالاتی مشابه  در ستون فقرات دارند، دوچرخه‌سواری ورزش مناسب‌ تری می باشد، زیرا با انجام دوچرخه‌سواری و قرار گرفتن به حالت خمیده، تنگی کانال نخاعی رفع شده و احساس راحتی بیشتری برای انسان وجود دارد. علاوه بر این  از آنجایی که عضلات سنگین و بزرگ بدن در دوچرخه‌سواری به کار گرفته می‌شوند، فشار بیشتری بر بدن وارد شده و  کالری بیشتری می‌سوزد.

به گزارش شکرگزاری این متخصص در پایان گفتگوی خود با باشگاه خبرنگاران تصریح کرد: پیاده‌روی، مادر تمام ورزش‌ها است. زیرا تمام‌ فاکتورها از جمله مسافت،  سرعت،  میزان مصرف انرژی و زمان قابل کنترل بوده و بهترین نوع ورزش است، البته در مواقعی که شخص از سلامت کامل بهره‌مند باشد و بدن وی توان پیاده روی را داشته باشد.








شکرگزاری

برای درمان چاقی، مواد غذایی را اینگونه سرخ کنید


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: دوشنبه 2 تیر 1393، 23:55

چاقی و لاغری| پزشکی| تغذیه|


سیب زمینی سرخ کردن-عکس-تصویر-چاقی-رژیم لاغری

در ذهن اکثر ما وقتی صحبت از چاقی و روش های درمان آن برای رسیدن به تناسب اندام می شود اولین موردی که ذهنمان به سمتش می رود انواع و اقسام رژیم های لاغری است که سعی دارند روش های نادرست تغذیه ای افراد را اصلاح نمایند، گرچه در عمل بخش اعظمی از این برنامه های غذایی کارایی مناسبی را برایمان به ارمغان نمی آورند، در این بین مصرف غذاهای سرخ کردنی که عموما آن ها را دشمن بیماران سرماخوردگی و گلو درد می دانیم در افزایش وزن و چاقی نقش به سزایی دارد.

آقای دکتر پیام فرهبخش متخصص تغذیه در این زمینه می گوید: از آن جایی که دو سوم جمعیت جامعه به چاقی و اضافه وزن مبتلا می باشند، سرخ کردن مواد غذایی موجب می‌شود این عارضه تشدید شده و غذاها از سمت سالم بودن به سوی ناسالم بودن بروند.

این متخصص تصریح کرد: در صورتی که نیاز به سرخ کردن غذا دارید توصیه می کنیم از روغن کلزا و کانولا که حاوی امگا 3 هستند و چربی‌های مفید را به ما می‌رسانند، استفاده کنید، همچنین بایستی به یاد داشته باشید که روغن‌های جامد به دلیل فرآیندهای هیدروژن، اسید چربی ترانس بالایی دارند و به همین علت دشمن قلب انسان به شمار می آیند.

در این بین کره نیز به علت دارا بودن چربی‌های اشباع، انتخاب مناسبی برای سرخ کردن مواد غذایی نیست .

دکتر فرهبخش در گفتگو با باشگاه خبرنگاران  در کنار اشاره به مضرات روغن های جامد و کره توصیه های قابل توجهی هم در ارتباط با ظروف مورد استفاده نیز داشت و تاکید کرد: بهتر است، برای سرخ کردن از تابه های دوطرفه که کمترین میزان ممکن  روغن را جذب می کنند استفاده کنید در عین حال می توانید سطح سینی فر را چرب کرده و از آن برای سرخ کردن استفاده کنید.

در ضمن برای خوردنی هایی که روغن زیادی به خود می گیرند مانند بادمجان بهتر است آن را سرخ نکرده و به صورت آب پز مصرف کنید و همچنین سبزی را یا سرخ نکنید و یا اگر مجبور به سرخ کردن هستیم آن را فقط یک تفت کوتاه و جزئی دهید.


 






 

نرم
سامانه
  جدیدترین مطالب
 همیاری
تنها با یک کلیک شکرگزاری را در گوگل محبوب نمایید


  گشایش
هم اکنون چند صلوات را برای تعجیل در فرج امام زمان (عج) می فرستید؟










  اشتراک مطالب
جهت دریافت روزانه مطالب آدرس پست الکترونیکی خود را وارد نمایید

Delivered by FeedBurner




ویزیت رایگان_درمان رایگان بیماری ها
  دوستان
  تبلیغات
جدیدترین اخبار
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic